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November 21, 2017

Como ya estamos en otoño y se acerca el invierno con todos esos dias nublados, lluviosos y frios, me dia a la tarea de hacer unos panquecitos para acompañar las tan típicas bebidas de esta temporada.

No llevan huevo ni leche, por lo que son ideales para quienes tienen a...

November 17, 2017

En un intento de "falafel" (comida arabe), han quedado estas buenisimas tortitas de garbanzo. Son excelentes acompañadas de un poco de verduras y por que no, hasta arroz.

 Tortitas de garbanzo 

Ingredientes:

900gr de garbanzos previamente cocidos 

1/4 de cebolla en cuadrit...

November 10, 2017

Hoy no tenia mucha idea de que cocinar y se me ocurrio hacer lo que podia con lo que tenia. Hacia dias que habia visto una receta tipo "Fetuccini Alfredo" y aunque no son los ingredientes exactos, seguro les encantara.

Es una excelente manera de agregar verduras o fibra...

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January 15, 2019

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